O αρτοπαρασκευαστής Silvercrest είναι ένα μηχάνημα, το οποίο σας επιτρέπει να φτιάχνετε ψωμί, ζύμες και μαρμελάδες εύκολα και χωρίς κόπο. Το κόστος του είναι 49.99 ευρώ και αγοράστηκε από τα καταστήματα Lidl, όπου και πωλείται αποκλειστικά.
Χαρακτηριστικά από αρτοπαρασκευαστή Silvercrest
| Μοντέλο | Silvercress SBB 850 B2 |
| Ισχύς | 850 Watt |
| Χρώμα | Λευκό / Ασημί |
| Προγράμματα | 12 |
| Μέγιστη χωρητικότητα | 1250 γραμμάρια ψωμιού |
| Χρονόμετρο | 15 ώρες |
| Επίστρωση | Αντικολλητική ILAG |
Εντυπώσεις από αρτοπαρασκευαστή Silvercrest SBB 850
H αλήθεια είναι ότι δεν είμαι και τόσο σχετικός με τους αρτοπαρασκευαστές. Ο συγκεκριμένος είναι ο πρώτος που χρησιμοποίησα, οπότε σίγουρα δεν μπορώ να γνωρίζω τα μέτρα σύγκρισης και πως τα πάει ο ανταγωνισμός. Αλλά επειδή σε αυτό ακριβώς το κοινό απευθύνεται και αυτός ο αρτοπαρασκευαστής – δηλαδή σε όσους δεν έχουν χρησιμοποιήσει αρτοπαρασκευαστή ή δεν έχουν ζυμωτήριο- σίγουρα μπορώ να πω την γνώμη μου.
Καταρχάς ποιοτικά δείχνει σχετικά καλός. Τα πλαστικά είναι καλοφτιαγμένα και δεν υπάρχει κάποια εμφανής ατέλεια στο φινίρισμα. Το σκεύος ψησίματος δείχνει αρκετά καλό, με την αντικολλητική επίστρωση να φαίνεται ανθεκτική. Το μέγεθος δεν είναι πολύ μεγάλο και είναι πιο βαθύ από ότι μακρύ. Ίσως αυτό ξενίζει περισσότερο από όλα. Δηλαδή το ψωμί θα βγαίνει ψηλό και σχετικά μικρό σε μήκος και όχι όπως η κλασσική ελληνική φραντζόλα.
Στην συσκευασία υπάρχει ένας μικρός δοσομετρητής, μία μεζούρα για κουταλιές και ένα άγκιστρο για να βγάζετε τα εργαλεία ζυμώματος.
Τα προγράμματα που έχει είναι 12, με τα 4 από αυτά να είναι για ψωμί και τα υπόλοιπα για διάφορες ζύμες, μαρμελάδα αλλά και για απλό ψήσιμο. Δεν υπάρχει η κλασσική επιλογή θερμοκρασίας σε βαθμούς, απλώς μία απλή επιλογή για το ψήσιμο (μαλακό, μέτριο, ξεροψημένο).
Το ζύμωμα και το ψήσιμο γίνονται απολύτως αυτόματα, χωρίς καμία δική σας παρέμβαση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βγάλετε τα δύο φτερά που ζυμώνουν, όταν ολοκληρωθεί το ζύμωμα, αλλά δεν είναι και τελείως απαραίτητο. Απλώς αν τα αφήσετε, η βάση του ψωμιού θα δείχνει λίγο πιο άσχημη από τα σημάδια που θα αφήσουν.
Ένα από τα αρνητικά που έχει είναι η ευκρίνεια της οθόνης. Παρότι είναι σχετικά μεγάλα τα ψηφία, είναι σκοτεινή και δεν υπάρχει φωτισμός. Έτσι για να μην έχετε πρόβλημα θα πρέπει να είναι φωτεινό το δωμάτιο και σίγουρα θα δυσκολέψει άτομα με προβλήματα όρασης.
Πόσο καλά ψήνει
Τώρα το πιο καίριο ερώτημα, πόσο καλά ψήνει; Έγιναν περίπου 10 προσπάθειες, κυρίως για απλό και λευκό ψωμί. Τα αποτελέσματα δεν είναι τα αναμενόμενα όλες τις φορές. Από ότι φαίνεται το κάθε αλεύρι και η κάθε μαγιά έχει λίγο διαφορετικά αποτελέσματα. Έτσι δεν πρέπει να ακολουθείτε πιστά τις οδηγίες από τις συνταγές. Πρέπει εσείς να βρείτε τις σωστές αναλογίες και το σωστό χρόνο ψησίματος.
Έτσι από τις 10 περίπου φορές, τις μισές βγήκε όπως έπρεπε και τις άλλες είτε άψητο είτε καθισμένο. Αν πετύχετε τις αναλογίες, τότε μετά είναι σχετικά εύκολο.
Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι να αφαιρέσετε τα άγκιστρα ζυμώματος. Όχι ότι είναι δύσκολη σαν διαδικασία, αλλά το χρονικό εύρος είναι σχετικά μικρό και πρέπει να είστε εκεί για να ακούσετε το ηχητικό σήμα. Και με τα άγκιστρα μέσα ψήνεται μία χαρά, απλώς δεν φουσκώνει τόσο πολύ και μετά βγαίνει λίγο πιο δύσκολα από τη φόρμα.
Στα θετικά του ότι και να θες δεν μπορείς να το κάψεις. Δηλαδή, ακόμα και λάθος να κάνει κάποιος στις δοσολογίες ή στο χρόνο, το ψωμί δεν καίγεται καθώς η θερμοκρασία είναι σχετικά μικρή. Έτσι, ακόμα και αν είναι άψητο την πρώτη φορά, απλώς το βάζετε στο 12ο πρόγραμμα (το πρόγραμμα ψησίματος) και το ψήνετε για όση ώρα χρειάζεται.
Η γεύση και η υφή του ψωμιού είναι σαν αγορασμένο φόρμας. Οπότε σίγουρα υποδεέστερο από το κλασσικό ζυμωτό, αλλά και από αυτό από τα ακριβά ζυμωτήρια.
Το μέγεθος του ψωμιού είναι συνήθως λίγο πιο μεγάλο από μία κλασσική μισόκιλη φρατζόλα. Οπότε αρκεί μόνο για μία μικρή οικογένεια.
Σύνοψη : Χρήσιμο αν βαριέστε να ζυμώνετε ή είναι μακρυά ο φούρνος
Ο αρτοπαρασκευαστής της Silvecrest σίγουρα δεν μπορεί να αντικαταστήσει ένα ακριβό ζυμωτήριο ούτε το κλασσικό ζυμωτό ψωμί. Όμως, αν πετύχετε τις αναλογίες, μπορεί να φτιάξει αυτόματα ένα πολύ νόστιμο ψωμί, χωρίς να χρειαστεί να κάνετε τίποτα. Στην αρχή θέλει σίγουρα λίγο ψάξιμο και πολλές δοκιμές, αλλά αν το πετύχετε και έχετε μία μικρή οικογένεια, μπορείτε να έχετε σπιτικό ψωμί κάθε μέρα.
Για τα 50 ευρώ που κοστίζει είναι αναμφισβήτητα μία τίμια αγορά, αλλά σίγουρα δεν κάνει για όλους.
- Χαμηλή τιμή
- Αυτόματο ζύμωμα και ψήσιμο
- Ποιοτική κατασκευή
- Δεν καίει το ψωμί
- 3 χρόνια εγγύηση
- Βιβλίο συνταγών
- Ογκώδες
- Οθόνη χωρίς φωτισμό
- Λίγες επιλογές
Μερικές επισημάνσεις
- Το συγκεκριμένο άρθρο δεν αποτελεί διαφήμιση ή προώθηση προϊόντος. Αγοράστηκε κανονικά από κατάστημα πώλησης
- Δεν υπάρχει καμία σχέση της ιστοσελίδας ούτε του αρθρογράφου με την εταιρία κατασκευής ή πώλησης του προϊόντος
- Είναι ο πρώτος αρτοπαρασκευαστής που δοκιμάζω, οπότε δεν μπορώ να κάνω συγκρίσεις με άλλα αντίστοιχα προϊόντα.
Φίλοι παραπάνω ή τιμή είναι τίποτα εάν τόν μάθεις πού γίνετε πολύ γρήγορα φτιάχνεις ψωμί πού τό ζηλεύει ό φούρναρης όλα ξεκινούν απ’τό αλεύρι,,, ξεχνάτε τα παλιό αλεβρα τών μάρκετ, πάτε νά βρείτε αλεύρι από καταστήματα που είναι ή ειδικότητα τους σκληρό μαλακό η ολικής ,. Βάζετε 650 γραμμάρια αλεύρι στο τέλος αυτό, πρώτα νερό ακριβώς 390mg ρίχνετε μέσα στο νερό 2μεζουρες ζάχαρη και 1 αλάτι 2 με 3 κουταλιές λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν ρίχνουμε το νερό στον κάδο μετά τό αλεύρι το ισιωνουμε και από πάνω την ξηρή μαγιά μήν έρθει ή μαγιά σέ επαφή με το… Διαβάστε περισσότερα »
Τον αγόρασα πριν από τρία χρόνια αλλά το χρησιμοποίησα χθες αν και δούλεψε πέντε λεπτά δεν δουλεύει ο αναδευτήρας και δεν έκανε θέρμανση ψωμιού άχρηστο πράγμα εγώ είμαι πολύ απογοητευμένος διότι μετά από το άνοιξα γιατί δεν ήταν μέσα στην εγγύηση είδα ότι οι ιμάντες είναι για πέταμα αυτά
Το αγοράσαμε 13 Σεπτεμβρίου με την πρώτη δοκιμή διαπίστωσα τον υπερβολικό θόρυβο που κάνει όταν ανακατεβει στο ξεκίνημα του
Δεν θα το αγόραζα αν είχα την επιλογή της πριν δοκιμής
Χρησιμοποιώ τον συγκεκριμένο αρτοπαρασκευαστής τουλαχιστον 8 χρόνια είμαι απόλυτα βέβαιος ότι οι αρτοπαρασκευαστης με μονό αναδευτήρα είναι ο καταλληλότερος παρά αυτοί με το διπλό
Το ψωμί καταστρεφεται στη βάση του με τεράστιες τρύπες και το ανακάτεμα του ζυμαριού γίνεται ανομοιόμορφα
Ποτέ κάδο με διπλούς αναδευτήρες
Αξίζει να δοσει κανείς λίγα παραπάνω χρήματα για να έχει κάποιος ένα σοβαρό μηχάνημα για πολύ καιρό!!!
Πολύ σωστά όσων αφορά τις τρύπες του ψωμιού
Καλύτερος αρτοπαρασκευαστης με τον ένα αναδευτηρα
πως θα βρω καινουργιο μηχανημα αρτοπαρασκευαστη αμεσα ; Το παλιο μου χαλασε
Αν το παλιό σας χάλασε εντός της 3ους εγγύησης δικαιούστε δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση. Τώρα, αν χάλασε εκτός εγγύησης και δεν παίρνει επισκευή, δεν νομίζω ότι μπορείτε να το αγοράσετε άμεσα από κάπου. Για σιγουριά θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το κέντρο εξυπηρέτησης πελατών της LIDL, αλλά νομίζω ότι για να πάρετε νέο θα πρέπει να περιμένετε να το βγάλει ξανά σε προσφορά το LIDL. Συνήθως το φέρνουν 1-2 φορές το χρόνο.